Dashboard e metriche
Come accedere alla dashboard delle analytics, leggere i grafici e interpretare ogni metrica disponibile.
Come accedere alla dashboard
Per visualizzare le analytics del tuo menù:
- Accedi alla Dashboard di Tavolino.
- Seleziona il locale desiderato dal menu laterale.
- Clicca su Analytics nella navigazione.
La dashboard si aggiorna automaticamente e mostra i dati del periodo selezionato.
Selettore del periodo
In alto a destra trovi il selettore del periodo: due campi affiancati che decidono quali dati vedi in tutta la pagina. A sinistra scegli o scrivi il periodo, a destra controlli le date esatte su un calendario.
Periodi pronti
Il campo di sinistra apre l'elenco dei periodi più usati:
Scrivere il periodo
Nello stesso campo puoi scrivere direttamente il periodo che ti serve e premere Invio. Accanto all'elenco trovi gli esempi cliccabili:
Durate relative — contate all'indietro da adesso
Date fisse — un giorno singolo o un intervallo
Una data senza anno vale sempre il passato: se scrivi 1 dic a settembre, la dashboard usa il primo dicembre dell'anno scorso, non quello che deve ancora arrivare.
Calendario e orari
Il campo di destra mostra le date esatte del periodo attivo e apre un calendario: il primo clic seleziona già quel giorno singolo, un secondo clic su un altro giorno allarga il periodo — indifferentemente in avanti o all'indietro, quindi puoi partire anche dal giorno di chiusura. Sotto al calendario puoi correggere a mano data e ora di inizio e di fine (per esempio dalle 18:00 alla chiusura) e confermare con Applica. Gli orari sono quelli del fuso indicato in fondo al pannello, cioè quello del tuo computer. I giorni futuri non sono selezionabili.
Il periodo scelto vale per tutta la pagina: grafico, numeri riassuntivi, classifiche ed esportazione CSV. Quando l'intervallo copre al massimo due giorni il grafico passa al dettaglio orario, altrimenti resta giornaliero.
Il menu delle azioni
Accanto al selettore del periodo, il pulsante con i tre puntini raccoglie le due azioni della pagina:
- Esporta CSV — Scarica i dati del grafico per il periodo che stai guardando, con il nome del file che riporta l'intervallo. È disponibile solo quando c'è almeno un dato da esportare.
- Disattiva analytics — Ti porta alle impostazioni del locale, nella sezione Dati e privacy, dove puoi spegnere la raccolta. Se è già spenta, la voce diventa Riattiva analytics.
Sul telefono il selettore del periodo e questo menu passano su una riga tutta loro sotto al titolo, così restano comodi da usare con il pollice.
Grafico temporale
Il grafico principale mostra l'andamento nel tempo di tre metriche. Puoi selezionare quale visualizzare cliccando sulle opzioni sopra il grafico:
- Visitatori — Numero di visitatori unici per ogni intervallo temporale.
- Visite — Numero totale di sessioni (una sessione è un gruppo di pagine visualizzate dallo stesso visitatore nella stessa scheda).
- Bounce Rate — Percentuale di visite in cui il cliente ha lasciato il menù entro 10 secondi, senza cambiare pagina, scorrere o toccare nulla.
Metriche principali (KPI)
Sotto il grafico sono presenti quattro indicatori chiave:
Visitatori unici
Il numero di persone distinte che hanno visitato il menù nel periodo selezionato. Ogni visitatore viene contato una sola volta al giorno, indipendentemente da quante volte apre il menù.
Visualizzazioni
Il numero totale di pagine visualizzate. Se un visitatore apre il menù tre volte, vengono contate tre visualizzazioni.
Bounce Rate
La percentuale di visite "rimbalzate": il cliente ha aperto il menù e l'ha lasciato entro 10 secondi, senza passare ad altre pagine, senza scorrere e senza toccare nulla. Chi legge la lista senza aprire i piatti non conta come rimbalzo.
Durata media
Il tempo medio che ogni visitatore trascorre sul menù. Un valore più alto suggerisce che i clienti stanno esplorando con attenzione i prodotti.
Tabelle di dettaglio
La dashboard include diverse sezioni con dati dettagliati, organizzate in tab:
Pagine più visitate
Mostra le pagine del menù più visualizzate. Utile per capire se i clienti accedono alla homepage o direttamente a sezioni specifiche.
Prodotti più cliccati
La classifica dei prodotti su cui i clienti cliccano di più per vederne i dettagli. Ti aiuta a identificare i piatti più popolari e a capire cosa attira l'attenzione.
Categorie più esplorate
Le categorie del menù più cliccate, con il tempo medio di permanenza su ciascuna. Utile per capire quali sezioni del menù generano più interesse.
Referrer
Da dove arrivano i tuoi visitatori: ricerca diretta, link da social media, Google Maps, ecc. Questo dato ti aiuta a capire quali canali portano più traffico al menù.
Dispositivi e lingue
Dispositivi
La suddivisione tra mobile e desktop. In genere la maggior parte degli accessi al menù digitale avviene da smartphone. Questa informazione ti aiuta a verificare che il menù sia ottimizzato per il dispositivo principale dei tuoi clienti.
Lingue
La scheda mostra due elenchi. Il primo, lingua del telefono di chi inquadra il QR, è la lingua in cui il cliente ha impostato il proprio telefono: la leggiamo quando il QR viene scansionato, prima ancora che il menù si apra. Ci finiscono anche le lingue che non hai tradotto — accanto trovi l'etichetta "non tradotto" — ed è il dato che ti dice verso quale lingua conviene andare: se in stagione arrivano centinaia di telefoni in tedesco e il tedesco non c'è, quella traduzione si ripaga.
Il secondo, lingua in cui il menù è stato letto, conta le pagine effettivamente aperte e può contenere solo le lingue che hai pubblicato: un cliente con il telefono in olandese legge comunque in italiano o in inglese, e lì comparirà l'italiano o l'inglese. È il confronto fra i due elenchi a essere interessante.
La lingua del telefono si conta una volta per scansione, senza cookie e senza indirizzo IP: è un conteggio di lingue, non il profilo di una persona. Se hai spento la raccolta dati nelle impostazioni del locale, non viene registrata nemmeno questa.
Risoluzioni schermo
Una tabella con le combinazioni di dimensioni schermo e viewport più comuni tra i tuoi visitatori. Dato tecnico utile per verificare la resa visiva del menù sui dispositivi reali dei clienti.